鶏がらスープ

鶏がらスープは作るのが難しいと思いがちですが、家でも簡単に作ることが出来ます。
各家庭によって味は微妙に違うと思いますので、いろんなつくり方を集めてみました。
このサイト「鶏がらスープ」で、いろんな鶏がらスープを楽しんでみてください。

鶏がらスープ - COOKPAD

ここの鶏がらスープは、材料はシンプルなものになっています。コツは、とにかくアクをすくいまくること。だそうです。

COOKPAD
http://cookpad.com/milktea/recipe/136164/

鶏がらスープ - 黒猫館

ここの鶏がらスープは、毎日でも作って使うことを目的にしているので、かなり手抜きな作り方(になっているそう)です。
なるほど、これならとっつきやすそうだ、という感じです。
香味野菜を入れているところがみそでしょうか。

黒猫館
http://netv5.netvision.ne.jp/~blackcat/recipe/torigarasoup.html

鶏がらスープ - レシピサイトぷちぐる

家庭で、鶏がらスープを作る材料としてはかなり多目です。レシピの最後には鶏がらスープを作った後のがらの処理方法も解説してくれています。

レシピサイトぷちぐる
http://oisiso.com/torigara.html

鶏がらスープ - 市販品

鶏がらスープは家庭でも作ることが出来ます。しかし、時間がない、根気がない、という方のためにこういった市販品も販売されています。一度見てみてはいかが?。


●【チキンガラスープ】徳用 500g



丸鶏がらスープ 55g瓶


丸鶏がらスープ 5gスティック5本入袋


「栗原はるみ」ゆとりのキッチン 調味料6点セット